นายสาธิต เครือรัฐติกาล ผู้จัดการทั่วไป ผู้นำและผู้บุกเบิกอุตสาหกรรมไข่ไก่ในไทย เปิดเผยว่า บริษัทได้ประสบความสำเร็จครั้งสำคัญด้วยการคว้าการรับรองมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ระดับโลก Certified Humane® สำหรับการเลี้ยงไก่ไข่แบบไม่ขังกรง (Cage-Free) โดยนับเป็นฟาร์มเชิงพาณิชย์แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทยที่ได้รับมาตรฐานนี้ สะท้อนศักยภาพห่วงโซ่อุปทานไทยในการตอบโจทย์เทรนด์การจัดซื้ออย่างยั่งยืนของภาคธุรกิจระดับสากล
ความสำเร็จดังกล่าวเกิดจากความร่วมมือทางเทคโนโลยีและองค์ความรู้ร่วมกับ Global Food Partners (GFP) บริษัทที่ปรึกษาชั้นนำด้านการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบไข่ไก่เคจฟรีในเอเชีย ซึ่งเข้ามาช่วยพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการฟาร์ม การฝึกอบรมบุคลากร และยกระดับมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ ตลอดจนการเชื่อมโยงสงวนฟาร์มเข้าสู่เครือข่ายคู่ค้าในกลุ่มโรงแรม ร้านค้าปลีก และบริษัทผู้ให้บริการอาหาร (Foodservice) ที่กำลังเร่งเปลี่ยนผ่านสู่การใช้ไข่ไก่เคจฟรีทั่วภูมิภาค
จุดเด่นและยุทธศาสตร์ความสำเร็จของสงวนฟาร์ม คือ
นวัตกรรมสายพันธุ์ “ไทยบราวน์” (Thai Brown): ฟาร์มระดับอุตสาหกรรมแห่งเดียวในไทยที่พัฒนาสายพันธุ์ไก่ไข่เอง โดยต่อยอดจากงานวิจัยกรมปศุสัตว์ ชูจุดเด่นด้านความแข็งแรง มีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ เลี้ยงได้โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะหรือสารเร่งการเจริญเติบโต
มาตรฐานการผลิตระดับสากล: โรงเรือนระบบปิดที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพสูง ควบคุมโดยสัตวแพทย์ คัดบรรจุผ่านมาตรฐาน GAP, GMP, HACCP และ Q-Mark จัดส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิถึงมือลูกค้าภายใน 24 ชั่วโมง
ยกระดับความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน: การรับรองจาก Certified Humane® (ดำเนินงานโดย Humane Farm Animal Care – HFAC) ซึ่งเป็นหน่วยงานอิสระระดับโลก เป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้ซื้อภาคธุรกิจและผู้บริโภคยุคใหม่
“การได้รับรองมาตรฐาน Certified Humane® สะท้อนถึงความมุ่งมั่นและการลงทุนระยะยาวของฟาร์ม เพื่อสร้างหลักประกันว่าไข่ไก่ทุกฟองมาจากกระบวนการผลิตที่คำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ตามมาตรฐานสากล”
ด้าน คุณภวิตรา เหล่าชื่นชมกุล จาก Global Food Partners และ คุณหลุยส์ มาซซอน จาก Humane Farm Animal Careร่วมยืนยันว่า หมุดหมายนี้ไม่เพียงยกระดับศักยภาพของสงวนฟาร์มในการเข้าถึงโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ แต่ยังเป็นก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไข่ไก่เคจฟรีของประเทศไทย ให้สอดรับกับความต้องการของตลาดโลกที่มุ่งเน้นความรับผิดชอบและความโปร่งใสอย่างยั่งยืน
