กัมพูชาเริ่มใช้สถานะจีไอน้ำผึ้งป่ามณฑลคีรี

เว็บไซต์หนังสือพิมพ์พนมเปญ โพสต์ รายงานว่า พิธีเริ่มใช้สถานะจีไอ สำหรับน้ำผึ้งป่ามณฑลคีรี มีขึ้นที่อำเภอแสนมโนรมย์ เมืองหลักของจังหวัดมณฑลคีรี เมื่อวันที่ 27 มี.ค. ที่ผ่านมา โดยมีนายปาน สรศักดิ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เดินทางไปเป็นประธานในพิธี และยังมีตัวแทนข้าราชการ และองค์กรเอกชน รวมถึง สมาคมอนุรักษ์ผึ้งป่ามณฑลคีรี (Mondulkiri Wild Bee Conservation Association : MWBCA) เข้าร่วมในพิธี

กระทรวงพาณิชย์กัมพูชาขึ้นทะเบียนจีไอ น้ำผึ้งป่ามณฑลคีรี เมื่อวันที่ 29 ม.ค. 2564 และกำหนดจะทำพิธีเริ่มใช้สถานะ ในวันที่ 6 เม.ย. 2564 แต่ต้องเลื่อนกำหนดออกไป เนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ระลอก 3 ในประเทศ

นายปาน กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์จะประสานความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น รวมทั้งกระทรวงและหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันพัฒนาจีไอน้ำผึ้งป่ามณฑลคีรี โดยผ่านการพัฒนาสาธารณูปโภค โดยสมาคมอนุรักษ์ผึ้งป่ามณฑลคีรี เพื่อให้จังหวัดมณฑลคีรีกลายเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว

ทางด้านนายสง เคียง เกษตรจังหวัดมณฑลคีรี กล่าวว่า ใบรับรองจีไอจะทำให้น้ำผึ้งป่าของจังหวัด มีความชัดเจนมากขึ้น เกี่ยวกับคุณภาพและมูลค่าน้ำผึ้งป่ามณฑลคีรี สามารถขายได้ตันละประมาณ 12,000-13,500 ดอลลาร์สหรัฐ (402,360-452,654 บาท) ขึ้นอยู่กับความหนืดของน้ำผึ้ง.

เครดิตภาพ – WWF-CAMBODIA, spiencambodia
เครดิตคลิป – Forest and Wildlife