นายยศสรัล แต้มคงคา ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเส้นหมี่อบแห้งไวไว เปิดเผยว่า ทิศทางหลังจากนี้จะเน้นให้ความสำคัญกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพรีเมี่ยม รวมไปถึงสินค้ากลุ่มบะหมี่ เส้นหมี่เปล่า รวมไปถึงเครื่องปรุงรสมากยิ่งขึ้น หลังจากต้นทุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังสูง แม้ปีนี้ราคาวัตถุดิบอย่างแป้ง น้ำมันปาล์ม จะปรับลดลงมาจากที่เคยขึ้นไปสูงกว่าปกติ 50% เหลือ 20% แต่ก็ยังสูงอยู่ และสินค้าดังกล่าวยังเป็นสินค้าควบคุมจากภาครัฐ
“ปีที่แล้วได้ขอปรับขึ้นราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขนาดปกติจาก 6 บาท เป็น 8 บาท สุดท้ายได้แค่ซองละ 7 บาท ซึ่งช่วยให้ธุรกิจดีขึ้น ขณะที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบพรีเมี่ยมก็จะต้องขอให้ภาครัฐกำหนดราคาด้วยเช่นกัน ซึ่งทางบริษัทได้เสนอไปที่ซองละ 15 บาท แต่คาดว่าไม่น่าจะได้ตามที่ขอไป ทำให้ต้องขยายธุรกิจอื่นเพิ่มเติม อาทิ การเปิดร้านอาหารควิกเทอเรส เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเมนูต่างๆ“
ล่าสุด ยังได้เปิดตัว เส้นหมี่ ไวไวไฟเบอร์สูง เน้นจับกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภคในครัวเรือนโดยตรง รองรับกระแสคนรักสุขภาพ เช่น อาหารคอเลสเตอรอลต่ำ และน้ำตาลน้อย ปราศจากกลูเตน หรือผลิตภัณฑ์สำหรับผู้สูงอายุหรือผลิตภัณฑ์จากพืช โดยใช้งบการตลาด 20 ล้านบาท เพื่อสร้างการรับรู้และขยายสินค้าไปยังผู้บริโภค ตั้งเป้าหมายสิ้นปี67 มียอดขายในสินค้าดังกล่าว 100 ล้านบาทถ
