กลับมาพบกันอีกครั้งทุกวันศุกร์เวลาดีแบบนี้กับ “พรุ่งนี้กินไรดี” ที่สัปดาห์นี้ ขอพาทุกคนไปบุกตะลุยเครื่องเทศกันเล็กๆ กับอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายๆ คนอย่าง… “ข้าวหมกไก่” แต่ครั้นอยากจะทานแล้ว เอ๊ะ! มีร้านไหนน่าไปลิ้มลองบ้างนั้น อย่าช้าทีค่ะ ตาม “น้องเผือกรสแซ่บ” ไปกับ “5 ร้านข้าวหมกไก่” น่าไปลิ้มลองกันค่ะ
เริ่มกันที่ร้านแรก “ข้าวหมกไก่สยาม”
ถ้าใครตามหาร้านข้าวหมกไก่ที่หากินได้ง่าย ๆ ก็ต้องร้านนี้เลย เพราะมีกว่า 10 สาขากระจายทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล เปิดมานานกว่า 30 ปี สำหรับความโดดเด่นของ “ข้าวหมกไก่” ที่นี่ คือ การคัดเลือกวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงโดยไม่ใส่ผงชูรส ได้รสของเครื่องเทศแท้ๆ เลือกใช้ข้าวหอมมะลิเกรดเอ หุงด้วยกรรมวิธีแบบโบราณ เนื้อไก่ชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ!
โทรศัพท์ : 08-4711-4711
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00-16.00 น. (ยกเว้นสาขาพรานนก-สาย 4 เปิดบริการ 09.00-18.00 น. และสาขาทาวน์อินทาวน์ เปิดบริการ 07.00-19.00 น.)
Facebook : ข้าวหมกไก่สยาม
“ข้าวหมกไก่เฮียกิ๊ฟบางบอน”
อีกหนึ่งร้านเล็กๆ แต่ความอร่อยคับแก้วของย่านบางบอน ที่น่าลิ้มลองทั้ง ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ ข้าวหมกไก่ทอด ไปจนถึง ต้มซุปไก่ และต้มซุปเนื้อ ก็กลมกล่อมสุดเด็ดไม่แพ้กัน ด้วยความที่ข้าวก็นุ้มนุ่ม บวกกับความหอม ผสมผสานกับเนื้อไก่ที่แทบจะละลายในปาก ทำให้รู้สึกละมุนลิ้นสุดๆ ยิ่งราดน้ำจิ้มทีเด็ดของร้าน ก็ยิ่งเพิ่มความลงตัว ชูรสให้อร่อยมากขึ้นไปอีก ร้านนี้ถ้าไม่ไปลิ้มลอง..ถือว่าพลาดอย่างใหญ่หลวงเลยเชียว!!!
โทรศัพท์ : 09-7062-8321
เวลา : ทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00-14.00 น.
Facebook : ข้าวหมกไก่เฮียกิ๊ฟบางบอน
ไปต่อกันที่ “บ้านข้าวหมกไก่เทเวศน์”
บ้านข้าวหมกไก่เทเวศน์ มาเต็มเรื่องรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ เนื้อไก่นุ่มๆ พร้อมด้วยน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานกำลังดี แต่ก็ไม่ได้มีดีที่ข้าวหมกไก่เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีข้าวหมกเนื้อทอด ข้าวหมกเนื้ออบ แต่ไม่ว่าจะเลือกทานเมนูไหนก็รับรองความอร่อยได้แบบรสต้นตำรับ ส่วนทีเด็ดของที่นี่ “น้องเผือก” ขอบอกเลยว่าอย่าลืมสั่งซุปหางวัวและเนื้อทอดมาทานด้วยนะคะ
โทรศัพท์ : 08-8004-6157
เวลา : 07.30-15.30 น. (หยุดวันจันทร์สัปดาห์ที่ 3 ของทุกเดือน)
Facebook : บ้านข้าวหมกไก่เทเวศน์
“ข้าวหมกไก่บังดล” ซอยติวานนท์ 45
“ข้าวหมกไก่” สูตรต้นตำรับจากภูเก็ต จากร้าน “บังดล ข้าวหมก ไก่ทอด” ข้าวหมกไก่รสเด็ดสูตรดั้งเดิมจากภูเก็ต ที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ปัจจุบันเมื่อถึงรุ่นลูกจึงตั้งใจสานต่อ ซึ่งสูตรของทานร้าน ขอบอกเลยว่าเต็มไปด้วยเครื่องเทศที่เข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นเครื่องของข้าวหมกหรือไก่ แถมด้วยตัวไก่ทอดกรอบกับสมุนไพร สูตรหมักสูตรพิเศษ มีรสชาติที่ไม่เหมือนใครแล้วยังได้สุขภาพดี นอกจากนี้ เรื่องของน้ำจิ้มก็ดีงามไม่แพ้กัน เพราะในกรุงเทพฯ และปริมณฑล แบบนี้ หาร้านข้าวหมกไก่ที่มีน้ำจิ้มแดงได้ค่อนข้างน้อยละนะคะขอบอก…
โทรศัพท์ : 08-4443-1134
เวลา : จันทร์-เสาร์ ตั้งแต่ 08.00-17.00 น. และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 08.00-14.00 น.
Facebook : บ้านข้าวหมกคุณนาย by บังดล ติวานนท์45
ปิดท้ายวันนี้กับ “ยูซุปโภชนา”
ร้านข้าวหมกไก่ ที่อยู่คู่ย่านเกษตรนวมินทร์มากว่า 20 ปี สำหรับข้าวหมกไก่สูตรเฉพาะของทางร้าน ใช้กรรมวิธีลวกข้าวแทนการหุง ได้เป็นข้าวหมกสามสี สีสันสวยงาม เม็ดร่วน หอมเครื่องเทศ ใช้ไก่เฉพาะส่วนน่อง หมักข้ามวันจนได้ที่ เนื้อนุ่มแทรกซึมไปด้วยรสและกลิ่นของเครื่องเทศนานาชนิด ที่นำเข้าจากต่างประเทศ แต่นอกจากข้าวหมกไก่แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารมากมายทั้งของคาว รวมไปถึงมะตะบะให้เลือกทานอีกด้วยล่ะค่ะ
โทรศัพท์ : 08-9923-8099
เวลา : ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น. หยุดทุกวันจันทร์-อังคาร สัปดาห์ที่ 3 ของเดือน
Facebook : ยูซุปโภชนา – ราชาข้าวหมก สาขา 1 เกษตร์นวมินทร์
และทั้งหมดนี้ก็คือความอร่อยของ “ข้าวหมกไก่” ทั้ง 5 ร้าน ที่ “พรุ่งนี้กินไรดี” คัดสรรความน่าลิ้มลองมาแบบไม่หมกเม็ดให้แฟนๆ ได้ลองไปตามรอยกัน ส่วนสัปดาห์หน้า “น้องเผือก” จะพาทุกท่านไปลิ้มรสความอร่อยที่ไหนนั้น.. ห้ามพลาดกันนะคะ..
…………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”