Phenix (ฟีนิกซ์) ซึ่งปรับปรุงจากอาคารพันธุ์ทิพย์ ประตูน้ำเดิม ให้เป็นศูนย์อาหารขนาดใหญ่ที่มีอุปกรณ์ทำอาหารครบครัน ได้มีการสร้างรถไฟฟ้าสายสีส้มบนถนนเพชรบุรีหน้าตึก เชื่อมกับสถานีรถไฟฟ้าราชเทวี ถึงสี่แยกประตูน้ำ นอกจากอาหารแล้ว ฟีนิกซ์ (Phenix) ยังเป็นศูนย์กลางธุรกิจค้าส่งสินค้าไทยไปทั่วโลก กำลังเป็นจุดสนใจในฐานะสถานที่จัดการประกวดอาหารครั้งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโครงการยกระดับอาหารจานหลักของไทยอย่าง “ข้าวราดแกง”
“Khao Gaeng” Thai Curry Rice Championship 2025 เพื่อประกาศให้ทั่วโลกรู้ว่า “ข้าวราดแกง” คืออาหารประจำชาติไทยที่อร่อยและเป็นที่รู้จักของนักชิมสากล การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) โดย คุณฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการ ททท. ร่วมกับสมาคมภัตตาคารไทย โดย คุณเหมียว– ฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย ได้จัดงาน “สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล” ขึ้น เพื่อหาสุดยอดร้านข้าวราดแกง ให้คนไทยและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนไทยได้ชิมข้าวราดแกงไทยรสอร่อย ถูกสุขอนามัย
วัตถุประสงค์หลัก คือ การค้นหาสุดยอดฝีมือข้าวแกงแห่งประเทศไทย และยกระดับอาหารจานหลักราคาประหยัดนี้ให้เป็นอาหารคุณภาพ สะอาด ถูกสุขอนามัย และอร่อย เมนูที่ใช้ในการประกวดครอบคลุมแกงและอาหารยอดนิยม เช่น แกงเขียวหวานไก่, ต้มข่าไก่, พะแนงเนื้อ, น้ำพริกกะปิ และไข่พะโล้
โดยมีเงินรางวัลสูงสุด สำหรับผู้ชนะเลิศถึง 100,000 บาท พร้อมโล่เกียรติยศ และประกาศนียบัตร, รองชนะเลิศอันดับ 1 เงินรางวัล 50,000 บาท, รองชนะเลิศอันดับ 2 เงินรางวัล 30,000 บาท, รองชนะเลิศอันดับ 3 เงินรางวัล 20,000 บาท และรองชนะเลิศอันดับ 4 เงินรางวัล 10,000 บาท ร้านค้าเข้าประกวดต้องเปิดขายมาไม่ต่ำกว่า 1 ปี มีหน้าร้านชัดเจน อาหารที่ขายทำสำเร็จพร้อมที่จะตักขาย
สำหรับผลการตัดสินสุดยอดแชมป์ข้าวแกงแห่งประเทศไทย หลังจากการแข่งขันอย่างเข้มข้น ผลปรากฏว่า “ร้านอุทยานข้าวแกง” จากจังหวัดขอนแก่น สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศไปครอง และได้รับถ้วยรางวัลเกียรติยศจาก นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี ส่วนร้านที่ได้รับตำแหน่งรองอันดับ 1 คือ ร้านข้าวแกงจิตประภัสสร, รองอันดับ 2 คือ ร้านครัวนลินี, รองอันดับ 3 ร้านข้าวแกงสวนตออาหารใต้, รองอันดับ 4 ร้านข้าวแกงวัดเกาะ และประกาศนียบัตรจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และสมาคมภัตตาคารไทย
นอกจากนี้ ยังมีการมอบประกาศนียบัตรให้กับร้านข้าวแกงขวัญใจมหาชนอีก 7 ร้านด้วย คือ 1.ร้านข้าวแกงกำลังใจ, 2.ร้านแกงไทย 4 ภาค, 3.ร้านสมทรงข้าวแกง, 4.ร้านข้าวแกงศูนย์อาหารดุสิตเอกพล, 5.ร้านข้าวแกงกิน ณ ดี, 6.ร้านข้าวแกงจ่าถวิล, 7.ร้านข้าวแกงครัวไทย ทั้งนี้ คุณฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ยังยืนยันว่า ททท. จะเผยแพร่รายชื่อร้านข้าวแกงเหล่านี้ไปทั่วโลก และในอนาคตมีแผนขยายการจัดประกวดข้าวแกงไทยไปตามจังหวัดต่าง ๆ ทั่วประเทศ เพื่อส่งเสริมอาหารไทยจานนี้ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากยิ่งขึ้น.
