เมื่อวันที่ 6 ต.ค. บริเวณเชิงสะพานพระราม 8 ฝั่งบางพลัด เขตบางพลัด นายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าฯ กทม. กล่าวเปิดกิจกรรมวันอาหารโลก ปี 2023 ซึ่ง กทม. ร่วมกับมูลนิธิ สโกลารส์ ออฟซัสทีแนนซ์ (SOS) จัดขึ้น เพื่อสร้างความตระหนักรู้แก่ประชาชนและผู้เข้าร่วมเกี่ยวกับคุณค่าและประโยชน์ของอาหารส่วนเกิน โดยมี น.ส.ธนาภรณ์ อ้อยอิสรานุกุล ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการอาวุโส มูลนิธิ สโกลารส์ ออฟซัสทีแนนซ์ ผู้บริหาร กทม. ผู้บริหารเขตบางพลัด ผู้บริหารมูลนิธิ สโกลารส์ ออฟซัสทีแนนซ์ และผู้ที่เกี่ยวข้อง ร่วมพิธี
นายศานนท์ กล่าวว่า กิจกรรมวันอาหารโลกจัดขึ้น เพื่อระลึกถึงความสำคัญของอาหารและความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานที่มนุษย์ทุกคนต้องการเพื่อการดำรงชีวิต อาหารที่ดีมีประโยชน์จะช่วยให้เรามีสุขภาพแข็งแรงและมีคุณภาพชีวิตที่ดี กิจกรรมในวันนี้ นอกจากจะเป็นการแสดงออกถึงความสำคัญของอาหารแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมให้พนักงาน จิตอาสา และทีมงานมูลนิธิฯ ทุกคนได้มีส่วนร่วมในการช่วยเหลือผู้อื่นอีกด้วย
และยังสอดคล้องกับแนวคิดวันอาหารโลกของปี 2023 นี้ ถูกเขียนไว้ว่า “น้ำคือชีวิต น้ำคืออาหาร” ที่เราจะส่งต่ออาหารที่ดีมีประโยชน์เพื่อแทนคำขอบคุณให้แก่กลุ่มเจ้าหน้าที่ของ กทม. จากสำนักงานเขตบางพลัด ประกอบด้วย เจ้าหน้าที่ฝ่ายรักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ เจ้าหน้าที่ฝ่ายโยธา ซึ่งมีหน้าที่ด้านรักษาความสะอาด และดูแลงานระบายน้ำ ท่อระบายน้ำ คลองสาขาของแม่น้ำเจ้าพระยา รวมถึงกลุ่มคนไร้บ้านที่พักอาศัยอยู่ในพื้นที่ และกลุ่มผู้มีรายได้น้อยในชุมชนเขตบางพลัด
ทั้งนี้ วันอาหารโลก (World Food Day) เกิดขึ้นในปี 2539 โดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติได้กำหนดให้วันที่ 16 ต.ค. ของทุกปีเป็นวันอาหารโลก เพื่อกระตุ้นให้เกิดความตระหนักและเกิดความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการแก้ปัญหาความอดอยากหิวโหยและทุพโภชนาการความสำคัญของอาหารแก่ประชาชน รวมถึงสร้างความรู้ความเข้าใจถึงปัญหาในการจัดการและการกระจายอาหาร โดยในวันอาหารโลกปี 2566 นี้ ได้มีการกำหนดขอบเขตของการดำเนินงาน ซึ่งมีแนวคิดหลักคือ “Water is life, Water is food, Leave No One Behind” หรือ “น้ำคือชีวิต น้ำคืออาหาร ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง”.
