“ไอศกรีมมะม่วง” จากกว่างซีจ้วง เสิร์ฟความสดชื่นสไตล์เขตร้อน

สำนักข่าวซินหัวรายงานจากเมืองหนานหนิง ประเทศจีน เมื่อวันที่ 14 ส.ค. ว่า หลินเต๋อเอิน ประธานบริษัท เถียนตง อี้เซิง อิมพอร์ต แอนด์ เอ็กซ์พอร์ต เทรด จำกัด กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น ผลผลิตจึงเพิ่มสูงขึ้นจากไม่กี่ร้อยตันเมื่อปี 2567 เป็นมากกว่า 3,000 ตันในปีนี้ และบริษัทกำลังมุ่งหน้าสู่เป้าหมาย 5,000 ตันตลอดทั้งปี

เกือบ 60% ของไอศกรีมมะม่วงสำหรับส่งออกของบริษัท มีปลายทางคือ รัสเซีย ส่วนที่เหลือจะส่งออกไปยังคาซัคสถาน เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น

อำเภอเถียนตง มีเป้าหมายเป็น “เมืองหลวงมะม่วงของจีน” อุตสาหกรรมมะม่วงท้องถิ่น กำลังเปลี่ยนผ่านจากการส่งออกผลไม้สดสู่การแปรรูปเชิงลึก โดยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น มะม่วงกรอบ มะม่วงบด และแยม กำลังรุกเข้าสู่ตลาดต่างประเทศเกิดใหม่

เถียนตง อี้เซิง อิมพอร์ต แอนด์ เอ็กซ์พอร์ต เทรด จัดหาผลิตภัณฑ์มะม่วงเป็นวัตถุดิบให้กับแบรนด์ชาไข่มุกทั่วมณฑลอานฮุย ซานตง ฝูเจี้ยน และกวางตุ้งด้วย

แม้ผลผลิตทั้งเนื้อมะม่วงและมะม่วงบดของบริษัทจะสูงถึง 6,000 ตันในแต่ละฤดูกาล แต่ยังคงไม่สามารถผลิตได้ทันตามความต้องการ ตอนนี้ความท้าทายใหญ่ที่สุดของบริษัทไม่ใช่ช่องทางการขาย แต่เป็นกำลังการผลิต

ในฐานะหนึ่งในศูนย์กลางมะม่วงชั้นนำของจีน อำเภอเถียนตง มีพื้นที่ปลูกมะม่วงราว 22,666 เฮกตาร์ (ราว 141,000 ไร่) หลิวเต๋อฮวน หัวหน้านักปฐพีวิทยาประจำสำนักการเกษตรและกิจการชนบทของอำเภอเถียนตง กล่าวว่า อำเภอแห่งนี้กำลังเร่งส่งเสริมการใช้น้ำและปุ๋ยชลประทานแบบบูรณาการ รวมถึงการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชในแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เกษตรกรส่วนใหญ่พึ่งพาการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงโดยใช้แรงมนุษย์ แต่ปัจจุบันโดรนที่ติดตั้งเซ็นเซอร์ความแม่นยำสูง สามารถตรวจจับการเจริญเติบโตของต้นผลไม้และการแพร่กระจายของศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างแม่นยำ ทำให้สามารถฉีดพ่นยาฆ่าแมลงได้ตรงจุดและควบคุมศัตรูพืชอย่างชาญฉลาด

หลิวเต๋อฮวน ตั้งเป้าส่งเสริมการใช้อุปกรณ์ที่ขับเคลื่อนด้วยเครื่องจักรและมีความอัจฉริยะมากขึ้น เนื่องจากสิ่งนี้จะช่วยประหยัดแรงงาน เพิ่มผลผลิต และเสริมสร้างประโยชน์ต่อระบบนิเวศ.

ข้อมูล-ภาพ : XINHUA