“ตลาดนัดไทย” เปิดตัวในกว่างซี ชาวจีนแห่ชิมอาหาร-ซื้อสินค้าไทย

สำนักข่าวซินหัวรายงานจากเมืองหนานหนิง ประเทศจีน เมื่อวันที่ 25 ส.ค. ว่า คุณเบญจมาศ ตันเวทยานนท์ กงสุลใหญ่ไทย ณ เมืองหนานหนิง กล่าวว่า กว่างซีมีพรมแดนทางบกและทางทะเลเชื่อมกับกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อีกทั้งยังมีวัฒนธรรมใกล้เคียงกัน ตามท้องถนนและตรอกซอกซอยในเมืองหนานหนิง จะเห็นอาคารและร้านอาหารที่มีองค์ประกอบแบบไทยได้ไม่ยาก ความชื่นชอบวัฒนธรรมไทยของคนที่นี่ ทำให้เมืองหนานหนิงเป็นเมืองที่เหมาะสม ในการจัดกิจกรรมส่งเสริมวัฒนธรรมไทย

การจัดกิจกรรมต่าง ๆ ในช่วงวันหยุดฤดูร้อน มีเป้าหมายเพื่อให้ประชาชนชาวจีนได้สัมผัสวัฒนธรรมและผลิตภัณฑ์ของไทยอย่างใกล้ชิด พร้อมทั้งส่งเสริมการแลกเปลี่ยนและความร่วมมือระหว่างสองประเทศ นอกจากนั้น ในช่วงงานแสดงสินค้าจีน-อาเซียน (CAEXPO) ในเดือน ก.ย. ปีนี้ ไทยจะจัดนิทรรศการแสดงสินค้าและวัฒนธรรมด้วยเช่นกัน

ย้อนกลับไปเมื่อเดือน พ.ค. ที่ผ่านมา กระทรวงพาณิชย์ของไทยเปิดตัวโลโก้ “ไทย ซีเล็กต์” (THAI SEALECT) รูปแบบใหม่ เพื่อยกระดับภาพลักษณ์อาหารไทยในระดับสากล ขณะที่งานชิมอาหาร ไทย ซีเล็กต์ ในหนานหนิง ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี กลายเป็นกิจกรรมที่บ่งชี้แนวโน้มวงการร้านอาหารไทยของที่นี่

คุณนิติ ประทุมวงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองหนานหนิง หวังว่าเครื่องหมายรับรองและงานชิมอาหาร จะช่วยให้ผู้บริโภคชาวจีนได้ลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับ พร้อมสร้างการรับรู้และความสนใจประเทศไทยผ่านชีวิตประจำวัน อันเป็นกลยุทธ์ระยะยาว

นายเจี่ยง เชินเสียน นักวิจัยจากสถาบันวิจัยภูมิภาคจีน-อาเซียน มหาวิทยาลัยชนชาติกว่างซี วิเคราะห์ว่า ท่ามกลางการแข่งขันที่ทวีความรุนแรงในตลาดการท่องเที่ยวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไทยมุ่งมั่นเสริมสร้างแรงดึงดูดด้านการท่องเที่ยวผ่านกิจกรรมแบบมีส่วนร่วมและประสบการณ์เชิงวัฒนธรรม เพื่อให้นักท่องเที่ยวเกิดความนิยมชมชอบผ่านการบริโภคในชีวิตประจำวัน

นอกจากการดึงดูดนักท่องเที่ยวระยะสั้นแล้ว ไทยยังมุ่งเน้นการสร้างการรับรู้ทางวัฒนธรรมในระยะยาว โดยเธอมองว่าความปลอดภัยในการเดินทาง สิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน และประสบการณ์ที่หลากหลาย ยังคงเป็นปัจจัยสำคัญอันดับต้น ๆ สำหรับนักท่องเที่ยวชาวจีน.

ข้อมูล-ภาพ : XINHUA