เวฟอาหารทั้งกล่อง…เสี่ยงตายผ่อนจริงไหม?

วันนี้ “เดลินิวส์” นำบทความจากเพจกรมอนามัย โดย: ศูนย์อนามัยที่ 10 อุบลราชธานี กล่าวถึง การเวฟอาหารทั้งกล่อง เสี่ยงตายผ่อนส่งจากไมโครพลาสติกสะสม แม้ระบุว่าเข้าไมโครเวฟได้ จริงๆ ยังไม่ได้มีงานวิจัยที่ระบุยืนยันว่า “การเอาน้ำหรืออาหารใส่ภาชนะพลาสติก ไปให้ความร้อนด้วยเตาไมโครเวฟ จะทำให้เกิดภาวะมีไมโครพลาสติกในกระแสเลือด” อย่างที่เป็นข่าว

แต่ก็มีคำแนะนำมานานแล้ว ว่า ควรจะอุ่นหรือประกอบอาหารด้วยเตาไมโครเวฟ เฉพาะในภาชนะที่ทนความร้อนสูงได้ อย่างเครื่องแก้ว เครื่องกระเบื้อง เพื่อหลีกเลี่ยงสารเคมีที่อยู่ในพลาสติกและอาจจะสลายตัวปนเปื้อนเข้ามาในอาหารได้ (ยิ่งพลาสติกคุณภาพต่ำ ราคาถูก เท่าไหร่ ยิ่งมีความเสี่ยงมากขึ้นเท่านั้น)

ป.ล.  การใช้เตาอบไมโครเวฟอุ่นอาหารนั้น ก็ขอยืนยันว่า ไม่ได้เป็นอันตรายอะไร ถ้าใช้ถูกต้องตามวิธีการที่กำหนด ใช้กับอาหารที่เหมาะสม และใส่มาในภาชนะบรรจุอาหารที่ได้รับการยืนยันว่าใช้ได้ และตัวเครื่องอยู่ในสภาพดีปรกติ ไม่เสียหาย และจากการวิจัยนักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถบอกผลกระทบของไมโครพลาสติกต่อร่างกายได้อย่างชัดเจน ประกอบกับองค์การอนามัยโลก (WHO) เองเคยบอกไว้ว่า ตอนนี้ยังไม่มีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าการตรวจพบไมโครพลาสติกในร่างกายมนุษย์จะส่งผลต่อสุขภาพในลักษณะใด

ที่มา : อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ https://www.facebook.com/share/p/1FbfHzzJCf/