กระแสการดูแลสุขภาพหรือ Wellness Trendกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย สะท้อนจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจการออกกำลังกาย ควบคุมโภชนาการ และเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ส่งผลให้ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ล่าสุดบริษัท กินซี่ เฮลตี้ฟู้ดโปรดักส์ จำกัด เจ้าของแบรนด์อาหารสุขภาพ “Ginzy” เดินหน้ารุกตลาดอย่างจริงจัง ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เน้นคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมออกแบบให้ดื่มง่าย ทานง่าย และเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวกและรวดเร็วในการใช้ชีวิต แนวคิดของแบรนด์มุ่งทำให้อาหารสุขภาพเป็นเรื่องใกล้ตัว และสามารถเข้าถึงได้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มคนออกกำลังกาย คนทำงาน หรือผู้ที่เริ่มหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น และเพื่อขยายการเข้าถึงผู้บริโภค Ginzy จึงได้นำกลยุทธ์การตลาดที่ผสานเทคโนโลยีค้าปลีกสมัยใหม่ จึงกระจายสินค้าผ่าน ตู้ Vending Machine ของ Advance Vending ผู้นำด้านนวัตกรรมตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ เพื่อนำสินค้าอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพขยายไป ในทำเลที่มีกลุ่มเป้าหมายโดยตรง เช่น ฟิตเนส คอมมูนิตี้มอลล์ คอนโดมิเนียม และศูนย์การค้า ซึ่งสอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการเข้าถึงอาหารที่มีประโยชน์ได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว ความร่วมมือระหว่าง Ginzy และ Advance Vending จึงถือเป็นอีกหนึ่งโมเดลธุรกิจที่ผสานระหว่างเทรนด์สุขภาพกับนวัตกรรมเทคโนโลยี เพื่อยกระดับช่องทางจำหน่ายสินค้าอาหารสุขภาพให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน และเป็นก้าวสำคัญในการขยายเครือข่ายอาหารสุขภาพในเมืองให้เติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคต

นางสาว ภานิชา แก้วจันทร์ กรรมการบริหาร บริษัท กินซี่ เฮลตี้ฟู้ดโปรดักส์ จำกัด กล่าวว่า “แนวคิดของแบรนด์ Ginzy เกิดจากความตั้งใจที่จะทำให้อาหารสุขภาพเป็นเรื่องใกล้ตัวสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยต้องการสร้างภาพลักษณ์ว่าอาหารสุขภาพไม่จำเป็นต้องทานยากหรือมีรสชาติที่จืดชืด แต่ต้องได้ความอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในเวลาเดียวกัน ชื่อแบรนด์ Ginzy จึงมาจากแนวคิดง่าย ๆ ที่ต้องการเชิญชวนให้ผู้บริโภค “กินสิ” เพื่อสุขภาพที่ดี และให้การดูแลสุขภาพกลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ประจำวัน เราอยากให้ Ginzy เป็นแบรนด์ที่ทุกคนเข้าถึงได้ ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยทำงาน หรือผู้สูงอายุ เพราะวันนี้ผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ทั้งการออกกำลังกายและการเลือกอาหารที่มีประโยชน์ เราจึงพยายามพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดื่มง่าย ทานง่าย และเหมาะกับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบของคนยุคใหม่หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมของแบรนด์คือเครื่องดื่มอกไก่ปั่น ซึ่งเป็นเครื่องดื่มโปรตีนที่ดื่มง่าย ปราศจากแลคโตส เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว และตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการโปรตีนคุณภาพ โดยปัจจุบันมียอดจำหน่ายเฉลี่ยประมาณ 30,000 ขวดต่อเดือน และบริษัทตั้งเป้าขยายยอดขายเป็น50,000–100,000 ขวดต่อเดือน ในอนาคตอันใกล้

ในด้านกลยุทธ์การตลาด Ginzy ให้ความสำคัญกับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสินค้า โดยเฉพาะการเสริม โปรตีน ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรือขนม เพื่อรองรับกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพและออกกำลังกาย ซึ่งกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องในปัจจุบัน ขณะเดียวกัน บริษัทได้เลือกใช้ ตู้ Vending Machine ของ Advance Vending เป็นหนึ่งในช่องทางหลักในการขยายการจำหน่ายสินค้า เนื่องจากสามารถติดตั้งได้ในพื้นที่ขนาดเล็ก เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้โดยตรง และยังช่วยสร้างการรับรู้แบรนด์ในพื้นที่ต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยปัจจุบัน Ginzy มีตู้ Vending ประมาณ 24 ตู้ กระจายอยู่ในศูนย์การค้า ฟิตเนส คอมมูนิตี้มอลล์ และพื้นที่ไลฟ์สไตล์หลายแห่งในกรุงเทพฯ และปริมณฑลกลยุทธ์ดังกล่าวยังช่วยให้แบรนด์สามารถขยายจุดจำหน่ายสินค้าได้รวดเร็ว โดยไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่เหมือนหน้าร้านทั่วไป ขณะเดียวกันตู้เวนดิ้งยังทำหน้าที่เป็นสื่อการตลาดของแบรนด์ในตัวเอง ช่วยสร้างการรับรู้และเพิ่มโอกาสให้ผู้บริโภคได้ทดลองสินค้าใหม่ ๆ อีกด้วย นอกจากนี้ระบบของตู้ Vending ยังสามารถบริหารจัดการสต็อกสินค้าแบบเรียลไทม์ ทำให้การเติมสินค้าและการกระจายสินค้ามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

สำหรับแผนการเติบโตในอนาคต Ginzy มีเป้าหมายเพิ่มจำนวนตู้เวนดิ้งอย่างต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าขยายให้ได้มากถึง 100 ตู้ หากสามารถหาโลเคชั่นที่เหมาะสมและระบบหลังบ้านพร้อมรองรับ พร้อมทั้งเปิดรับ ตัวแทนจำหน่ายในรูปแบบ 1 จังหวัด 1 ตัวแทน เพื่อขยายตลาดไปยังต่างจังหวัดนอกจากนี้ บริษัทเตรียมเปิดตัว“Ginzy Healthy Club & Wellness” ศูนย์รวมไลฟ์สไตล์สำหรับคนรักสุขภาพในช่วงเดือนมิถุนายน บนถนนเกษตร–นวมินทร์ ซึ่งจะเป็นพื้นที่ที่รวมทั้งคาเฟ่อาหารสุขภาพ พื้นที่ออกกำลังกาย สปา ซาวน่า ออนเซ็น และบริการด้านสุขภาพแบบครบวงจร เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถดูแลสุขภาพได้ในทุกมิติ ทั้งนี้ Ginzy ตั้งเป้าสร้างแบรนด์ให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกของผู้บริโภคที่ต้องการดูแลสุขภาพ โดยยังคงยึดแนวคิดหลักของแบรนด์คือ“อร่อยได้ สุขภาพดีด้วย” พร้อมนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมการกระจายสินค้ามาสนับสนุนการเติบโตของธุรกิจในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับทั้งสุขภาพและความสะดวกสบายในการใช้ชีวิต”

ด้าน ดร.วิโรจน์ ศิริรัตนรักษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แอดวานซ์ เว็บ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) ผู้พัฒนาและผู้ผลิตตู้ Advance Vending กล่าวว่า “เทคโนโลยีตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติกำลังกลายเป็นโครงสร้างพื้นฐานใหม่ของธุรกิจค้าปลีกยุคดิจิทัล เพราะช่วยให้แบรนด์สามารถนำสินค้าไปวางในจุดที่มีผู้บริโภคจริง และเข้าถึงได้ตลอดเวลา ตู้ Vending ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ แต่เป็นแพลตฟอร์มค้าปลีกยุคใหม่ที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถกระจายสินค้าได้อย่างยืดหยุ่น โดยเฉพาะสินค้าในกลุ่มอาหารสุขภาพที่ต้องการเข้าถึงผู้บริโภคในจุดที่ตรงกับไลฟ์สไตล์ เช่น ฟิตเนส คอนโดมิเนียม หรือคอมมูนิตี้มอลล์ นอกจากนี้ ตู้Vending ยังมีระบบบริหารจัดการหลังบ้านที่สามารถตรวจสอบสต็อกสินค้าแบบ Real-timeผ่านระบบออนไลน์ ทำให้ผู้ประกอบการสามารถวางแผนการเติมสินค้า ควบคุมวันหมดอายุ และบริหารจัดการโลจิสติกส์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แบรนด์ Ginzy ถือเป็นตัวอย่างของการนำเทคโนโลยีมาช่วยสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ ที่ผสานทั้งนวัตกรรมและเทรนด์สุขภาพเข้าด้วยกัน เราเชื่อว่าการใช้ตู้ Vending เป็นช่องทางกระจายสินค้า จะช่วยให้แบรนด์อาหารสุขภาพสามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้เร็วขึ้น และสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับตลาดค้าปลีก เทคโนโลยี Vending Machine จะไม่ใช่เพียงช่องทางการขาย แต่จะกลายเป็นเครือข่ายค้าปลีกอัจฉริยะที่เชื่อมต่อข้อมูลผู้บริโภค สินค้า และโลจิสติกส์เข้าด้วยกันอย่างครบวงจร ซึ่งจะช่วยให้แบรนด์สามารถขยายตลาดได้รวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น ความร่วมมือระหว่าง Advance Vending และ Ginzy จึงสะท้อนภาพของการผสาน ‘นวัตกรรมเทคโนโลยี’ เข้ากับ ‘เทรนด์สุขภาพ’ เพื่อสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ของค้าปลีกยุคดิจิทัล ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างลงตัว”




