สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงโรม ประเทศอิตาลี เมื่อวันที่ 3 เม.ย. ว่า ดัชนีราคาอาหารขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ) ซึ่งวัดการเปลี่ยนแปลงรายเดือน ชี้ให้เห็นว่า ราคาสินค้าโภคภัณฑ์อาหารในตลาดโลกในเดือน มี.ค. เพิ่มขึ้น 2.4% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
น้ำมันพืชมีการเพิ่มขึ้น 5.1% มากที่สุดเมื่อเทียบกับเดือน ก.พ. หลังราคาน้ำมันปาล์มแตะระดับสูงสุด นับตั้งแต่กลางปี 2565 เนื่องจากราคาน้ำมันดิบที่พุ่งสูงขึ้น
นายแม็กซิโม โทเรโร หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ของเอฟเอโอ กล่าวว่า ราคาสินค้าเกษตรปรับตัวสูงขึ้นเพียงเล็กน้อย นับตั้งแต่เริ่มเกิดความขัดแย้ง โดยส่วนใหญ่เกิดจากราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ตามด้วยจากปริมาณธัญพืชในตลาดโลกที่เพียงพอ
โทเรโรเตือนว่า หากความขัดแย้งยืดเยื้อเกิน 40 วัน และราคาปุ๋ยยังคงสูงอยู่ เกษตรกรจะต้องเลือกระหว่างทำการเกษตรแบบเดิม ซึ่งใช้ปัจจัยการผลิตน้อยลง, ปลูกพืชให้น้อยลง หรือเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดที่ใช้ปุ๋ยน้อยลง
อย่างไรก็ตาม ทางเลือกเหล่านั้นอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตในอนาคต และกำหนดทิศทางของอุปทานอาหาร และราคาสินค้าโภคภัณฑ์ สำหรับปีนี้ และตลอดปี 2570.
เครดิตภาพ : AFP
