นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า กรมปศุสัตว์ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่แปรรูปจากน้ำนมดิบภายในประเทศ เพื่อสร้างสมดุลทั้งด้านสุขภาพประชาชนและการพัฒนาอาชีพเกษตรกรโคนมไทยอย่างยั่งยืน โดยในปีนี้กรมปศุสัตว์ได้ร่วมกับ สสส. และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ขับเคลื่อนการรณรงค์ในเชิงรุกมากขึ้น ภายใต้แนวคิดการสื่อสารและสร้างการรับรู้ในกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งปี เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงข้อมูลด้านโภชนาการที่ถูกต้อง และเห็นถึงความสำคัญของการบริโภคผลิตภัณฑ์นมคุณภาพจากเกษตรกรไทย
กรมปศุสัตว์ไม่เพียงแต่รณรงค์ให้ประชาชนบริโภคนม แต่ยังมุ่งเน้นการพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมทั้งระบบ ให้ได้มาตรฐาน ตั้งแต่ต้นทางคือฟาร์มโคนมซึ่งเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคนม (GAP) และการดูแลสุขภาพโคนม ในด้านการควบคุมคุณภาพ กรมปศุสัตว์มีการตรวจสอบปริมาณและคุณภาพน้ำนมดิบอย่างเข้มงวด ควบคุมการใช้ยาปฏิชีวนะและสารตกค้างในนม ตรวจสอบสารตกค้างต่างๆ เพื่อให้ได้น้ำนมดิบที่สะอาดและได้มาตรฐานตามข้อกำหนดของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ รวมถึงการพัฒนาเครือข่ายการเก็บตัวอย่างและห้องปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพน้ำนม
นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ยังส่งเสริมการใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) เพื่อควบคุมคุณภาพน้ำนมดิบจากฟาร์มถึงผู้บริโภค และส่งเสริมการแปรรูปน้ำนมดิบ เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์จากน้ำนมโคที่มีความหลากหลาย เพื่อให้ประชาชนมีความเชื่อมั่นในคุณภาพน้ำนมและผลิตภัณฑ์นมที่ผลิตภายในประเทศ ลดการพึ่งพาผลิตภัณฑ์นมจากต่างประเทศ และให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์สุขภาพยุคใหม่
สำหรับการรณรงค์ในปีนี้ กรมปศุสัตว์มุ่งเน้นการสร้างความเข้าใจถึงคุณค่าทางโภชนาการของนม ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมที่สำคัญต่อร่างกาย โดยช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน รวมถึงมีบทบาทต่อการเจริญเติบโตของเด็กและเยาวชน ขณะเดียวกันในกลุ่มผู้สูงอายุ การดื่มนมอย่างเหมาะสมยังช่วยสนับสนุนการดูแลสุขภาพและลดความเสี่ยงด้านภาวะกระดูกพรุน นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ยังให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างภาครัฐ สหกรณ์ และภาคเอกชน เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมคุณภาพจากเกษตรกรไทยสู่ผู้บริโภคโดยตรงมากยิ่งขึ้น
ทั้งนี้ การรณรงค์ดังกล่าวยังสอดคล้องกับนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกร เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร สร้างความเข้มแข็งให้ภาคการผลิตภายในประเทศ และส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารของประเทศ ผ่านการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วน กรมปศุสัตว์ขอเชิญชวนประชาชนร่วมสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่แปรรูปจากน้ำนมดิบจากเกษตรกรไทย เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ควบคู่กับการร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมไทยให้สามารถประกอบอาชีพได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน
