ทั้งนี้ การ “กิน–ดื่มในงานเลี้ยง” ติดต่อกันหลาย ๆ วันในช่วงเทศกาล นี่ก็ “อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้” เช่นกัน อาจ “เกิดปัญหารูปร่าง–เกิดปัญหาสุขภาพ” ได้…ทั้ง “จากอาหาร” รวมถึง “จากเครื่องดื่ม”จากการปาร์ตี้สังสรรค์ในช่วงเทศกาลแห่งความสุข
แล้ว “จะปาร์ตี้-จะสังสรรค์อย่างไรจึงจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพและร่างกาย??” นี่ก็อาจเป็น “ปุจฉา” ของใคร ๆ หลายคน ซึ่งสำหรับ “คำแนะนำ-หลักวิธี” ในเรื่องนี้นั้น วันนี้ “ทีมสกู๊ปเดลินิวส์” ก็มีข้อมูลมาสะท้อนต่อให้พิจารณาเพื่อเตรียมสนุกปีใหม่โดยไม่เสียสุขภาพ โดยเป็นแนวทางจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ จากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ที่ได้มีการให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ ซึ่งอาหารและเครื่องดื่มในงานเลี้ยงนั้นมีทั้งที่มีประโยชน์ และที่อาจเป็นโทษต่อ “รูปร่าง-สุขภาพ” ได้…
จะมี “วิธีปาร์ตี้ที่เหมาะสม” อย่างไร?
มี “คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ” แนะไว้
ก็เชิญชวนมาพิจารณาแนวทางเรื่องนี้
กับ “คำแนะนำ” ที่อาจจะใช้เป็น “คู่มือสำหรับการปาร์ตี้”ของหลาย ๆ คนในช่วงเทศกาล “ส่งท้ายปีเก่า–ต้อนรับปีใหม่” นั้น แนวทางแรกที่จะสะท้อนต่อข้อมูล ณ ที่นี้ในวันนี้ เป็นข้อมูลคำแนะนำจากบทความโดย ธัญวรินทร์ ตั้งเสริมวงศ์ หัวหน้า ฝ่ายโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ที่แนะนำเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ผ่านบทความชื่อ “ฉลองปีใหม่ยังไงไม่ให้หุ่นพัง!!!” โดยเป็นการให้คำแนะนำการ “กินเลี้ยงสังสรรค์ไม่ให้อ้วน”ที่น่าสนใจ
ธัญวรินทร์ ตั้งเสริมวงศ์
ทาง ธัญวรินทร์ หัวหน้าฝ่ายโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดลได้แนะนำไว้ หลักใหญ่ใจความนั้นมีว่า… สำหรับในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าและต้อนรับปีใหม่ของทุก ๆ ปีนั้น นับเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนส่วนใหญ่นิยมกินเลี้ยงสังสรรค์กัน เพื่อฉลองช่วงเวลาแห่งความสุข ซึ่งช่วงเวลานี้ถือเป็นเทศกาลแห่งความสุขกายสบายใจ
อย่างไรก็ตาม แต่ การกินเลี้ยงสังสรรค์ที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลต่อร่างกายและสุขภาพได้ ดังนั้น ก็ควรต้องระมัดระวังและใส่ใจด้วย ซึ่ง “วิธีปาร์ตี้โดยหุ่นไม่พัง” นั้น อาจปฏิบัติตามแนวทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้… เริ่มจาก “ไม่จำเป็นต้องทานทุกอย่าง”ที่มีอยู่ในงานเลี้ยงหรือในงานปาร์ตี้“เลือกทานเฉพาะที่ส่งผลต่อน้ำหนักน้อยที่สุด”เพื่อป้องกันไม่ให้อ้วน หรือกระทบกับรูปร่างจากการที่ทานเลี้ยงสังสรรค์ติดต่อกัน“หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูงและหวานจัด”โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวอย่างความดันโลหิต ไขมันสูง เบาหวานและ“ควรทานในปริมาณที่พอดี”ไม่ทานในปริมาณที่มากเกินไป…
นี่เป็นเทคนิค “ไม่อ้วน–สุขภาพไม่พัง”
ในช่วงเวลาที่ต้องมีการ “ปาร์ตี้บ่อย”
พญ.วิจิตรา เลี้ยงสว่างวงศ์
ขณะที่กับบางคนที่มีการ “ดื่มเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์” ในการ “เลี้ยงสังสรรค์-ปาร์ตี้” บ่อย ๆ ในช่วงเทศกาลนั้น กรณีนี้ก็มี “คำเตือน-คำแนะนำ” จากทางคุณหมอว่า… “อย่าสนุกจนลืมระวังปัญหาสุขภาพ” โดยเฉพาะจาก “ภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ” ซึ่งในคนไทยนั้นก็มีไม่น้อยที่มีแนวโน้มความเสี่ยงจะป่วยด้วยภาวะนี้ในช่วงฉลองเทศกาลมากเป็นพิเศษ โดยคำเตือน-คำแนะนำในเรื่องนี้…ทาง พญ.วิจิตรา เลี้ยงสว่างวงศ์ คุณหมอ ภาควิชาเวชศาสตร์ฉุกเฉิน โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ให้ข้อมูลที่น่าตระหนักไว้ผ่าน เว็บไซต์คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี
ทาง คุณหมอวิจิตรา ภาควิชาเวชศาสตร์ฉุกเฉิน โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ให้คำแนะนำไว้ในบทความว่า… การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากและเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษได้ ซึ่งภาวะดังกล่าวนี้มีความรุนแรงถึงขั้นอาจจะทำให้เสียชีวิตได้!!!โดยการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมากในเวลาสั้น ๆ จะทำให้ตับซึ่งทำหน้าที่ขับแอลกอฮอล์ออกจากกระแสเลือดไม่สามารถขับแอลกอฮอล์ในร่างกายได้ทัน จึงเป็นเหตุให้เกิดภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ …นี่เป็น“สาเหตุภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ” ที่ทางคุณหมอได้อธิบายเชิงเตือนไว้
“อาการบ่งชี้ภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ” สังเกตได้ดังนี้…1.กระวนกระวาย สับสน พูดจาไม่รู้เรื่อง ไม่สามารถทรงตัวได้, 2.ง่วงซึม หลับเยอะกว่าปกติ, 3.มีอาการกึ่งโคม่า รู้สึกตัวแต่ตอบสนองไม่ได้, 4.อาเจียนจำนวนมาก หรืออาเจียนเป็นเลือด, 5.หายใจช้าลง หัวใจเต้นเร็วกว่าปกติ ซึ่งอาจนำสู่… 6.น้ำตาลในเลือดต่ำ เกิดอาการชัก เสียชีวิต
ทั้งนี้ “วิธีปฐมพยาบาล–ช่วยชีวิต” เมื่อพบใครมีอาการภาวะนี้ ก็มีคำแนะนำ โดยก่อนอื่น โทรฯ 1669 ขอความช่วยเหลือ, เฝ้าสังเกตอาการ ตลอดเวลา, ปลุกผู้ป่วยให้รู้สึกตัว เมื่อรู้สึกตัวแล้วให้พยุงให้อยู่ในท่านั่ง, ให้ดื่มน้ำเยอะ ๆ หากผู้ป่วยรู้สึกตัว, อย่าพยายามให้อาเจียน เพราะอาจระคายเคืองทางเดินอาหารจนอาเจียนเป็นเลือด,ถ้าหมดสติให้จับนอนตะแคง สังเกตการหายใจจนกว่าทีมกู้ชีพจะมาถึง …นี่เป็นหลักสำคัญ และคุณหมอก็ได้เน้นไว้ว่า… การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำคัญมาก หากผู้ช่วยเหลือมีความเข้าใจ-ช่วยเหลือถูกต้อง จะช่วย “ลดความเสี่ยงเสียชีวิตจากแอลกอฮอล์เป็นพิษ” ได้
เหล่านี้คือ “คำแนะนำที่น่าตระหนักไว้”
ใช้เป็น “คู่มือปาร์ตี้ปีใหม่ให้ปลอดภัย”
ทั้ง “กับตัวเอง และช่วยเหลือผู้อื่น”.
ทีมสกู๊ปเดลินิวส์
