นายพรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และผู้บริหารด้านความยั่งยืนของกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยนางสาวสุขวิชญาณ์ นสมทรง ผู้อำนวยการเขตปทุมวัน ผู้แทนกรมอนามัย และนายนิพนธ์ เลิศทัศนีย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานบริหารโครงการ วิศวกรรมและโลจิสติกส์ กลุ่มธุรกิจโรงกลั่นและการค้าน้ำมัน บมจ.บางจาก คอร์ปอเรชั่น ลงพื้นที่บริเวณถนนบรรทัดทอง เขตปทุมวัน ในช่วงบ่ายวันที่ 30 เม.ย. 67 ร่วมกันรณรงค์ประชาสัมพันธ์สร้างความตระหนักให้ร้านค้าและประชาชนย่านบรรทัดทอง ซึ่งปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 160 ร้าน แยกน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วนำกลับมาใช้ประโยชน์ เพื่อลดการใช้เชื้อเพลิงจากฟอสซิล และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดี จากการรับประทานอาหารที่ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ
รวมถึงมีรายได้จากการขายน้ำมันใช้แล้ว ที่สำคัญเป็นการร่วมสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี โดยการไม่ทิ้งน้ำมันใช้แล้วลงสู่พื้นที่สาธารณะ
ทั้งนี้น้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว สามารถนำไปขายให้บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด บริษัทในกลุ่มบริษัทบางจากฯ เพื่อนำไปผลิตเชื้อเพลิงอากาศยานแบบยั่งยืน (Sustainable Aviation Fuel) หรือ SAF จากน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว (used cooking oil) ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในอุตสาหกรรมการบิน อีกทั้งเป็นการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการอาหารปลอดภัย สร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภคในคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่รับประทานมากขึ้น
นอกจากนี้การแยกน้ำมันใช้แล้วไม่ทิ้งรวมกับขยะประเภททั่วไปและไม่ทิ้งลงพื้นที่สาธารณะ ยังสอดคล้องกับนโยบายไม่เทรวมของกรุงเทพมหานคร ที่ส่งเสริมและเชิญชวนประชาชนคัดแยกขยะก่อนนำไปทิ้งให้กับรถจัดเก็บขยะกรุงเทพมหานคร เพื่อนำไปกำจัดอย่างถูกวิธี ในระยะแรกขอความร่วมมือประชาชนคัดแยกขยะออกเป็น 2 ประเภทคือ ขยะเศษอาหาร และขยะทั่วไป โดยขยะเศษอาหารจะนำไปทำปุ๋ยหมัก ซึ่งเขตฯ จัดเก็บรวบรวมนำส่งโรงงานกำจัดมูลฝอยด้วยเทคโนโลยีเชิงกลชีวภาพอ่อนนุช เพื่อหมักเป็นก๊าซผลิตไฟฟ้า ส่วนขยะทั่วไปจะเข้ากระบวนการคัดแยก เพื่อไปทำ RDF ขยะที่รีไซเคิลไม่ได้และขยะที่เผาไม่ได้จะถูกนำไปฝังกลบต่อไป
นายนิพนธ์ เลิศทัศนีย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานบริหารโครงการ วิศวกรรมและโลจิสติกส์ กลุ่มธุรกิจโรงกลั่นและการค้าน้ำมัน บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า การเดินรณรงค์ดังกล่าว เป็นการประชาสัมพันธ์ให้ความรู้ ความเข้าใจเรื่องการแยกประเภทขยะก่อนทิ้ง ประโยชน์ของการไม่ทอดซ้ำและแยกน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วเพื่อนำมาผลิต SAF ซึ่งเป็นผลดีต่อผู้บริโภคจากการรับประทานอาหารที่ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ ดีต่อสิ่งแวดล้อมจากการไม่ทิ้งน้ำมันใช้แล้วลงสู่พื้นที่สาธารณะ ช่วยลดมลภาวะ และสร้างรายได้เสริมจากการนำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วมาจำหน่าย ซึ่งบางจากฯ ได้ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือในโครงการ “ไม่ทอดซ้ำ” กับกรมอนามัยเมื่อเร็ว ๆ นี้
