สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากเมืองไมอามี รัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 5 ส.ค. ว่า สำนักงานสาธารณสุขรัฐฟลอริดาออกแถลงการณ์ เกี่ยวกับการพบผู้ป่วยอย่างน้อย 21 คน ในจำนวนนี้ 6 คน เป็นผู้มีอายุต่ำกว่า 10 ขวบ ซึ่งติดเชื้อแบคทีเรียแคมไพโลแบคเตอร์และอีโคไล ที่เชื่อมโยงกับการดื่มนมดิบ
ขณะที่ผู้ป่วยอย่างน้อย 7 คน ต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาล ด้านผลการสอบสวนโรคในเบื้องต้นพบว่า ผู้ป่วยทุกคนบริโภคนมดิบที่มาจากฟาร์มแห่งหนึ่งในพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงเหนือและทางตอนกลางของรัฐฟลอริดา
ทั้งนี้ การติดเชื้อแบคทีเรียดังกล่าวสามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วง อาเจียน และปวดท้องอย่างรุนแรง ในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้มีภาวะไตวาย ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
Florida health officials are warning about the risks of drinking raw, unpasteurized milk after 21 people, including six children under the age of 10, were sickened by E. coli and campylobacter bacteria linked to raw milk from the same farm. https://t.co/LkB4eLamwc
— CBS News (@CBSNews) August 4, 2025
อนึ่ง กฎหมายสาธารณสุขและอาหารของรัฐฟลอริดาอนุญาตให้มีการจำหน่ายนมดิบ แต่เพื่อการบริโภคที่ไม่ใช่ของมนุษย์เท่านั้น หมายความว่า ต้องเป็นการใช้นมดังกล่าวเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงหรืออาหารสัตว์ และภาชนะบรรจุนมดิบจะต้องมีป้ายกำกับอย่างชัดเจนว่า “สำหรับบริโภคโดยสัตว์เท่านั้น”
แม้กระทรวงสาธารณสุขสหรัฐออกคำเตือนมานานแล้ว ให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการบริโภคนมดิบ เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนกในประเทศ อย่างไรก็ตาม นายโรเบิร์ต เอฟ. เคนเนดี จูเนียร์ รมว.สาธารณสุขสหรัฐคนปัจจุบัน กลับเป็นผู้สนับสนุนการบริโภคนมดิบ.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES



