มะม่วง “อาร์ทูอีทู” มาจากประเทศออสเตรเลียซึ่งเกษตรกรที่ประเทศออสเตรเลียได้พัฒนาสายพันธุ์นี้ขึ้นมา เพราะในอนาคตคนจะลดปริมาณการรับประทานอาหารที่มีรสหวานน้อยลง เพราะต่างประเทศนั้นจะไม่นิยมกินอาหารที่มีรสหวานมากๆ ซึ่งมะม่วงพันธุ์อาร์ทูอีทูจะมีรสชาติหวานน้อยกว่ามะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ (มะม่วงอาร์ทูอีทูสุกวัดค่าความหวานได้ประมาณ 15-18 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ ในขณะที่มะม่วงน้ำดอกไม้สุกวัดได้ประมาณ 20-22 เปอร์เซ็นต์บริกซ์) จึงคิดว่าน่าจะปลูกเพื่อการส่งออกต่างประเทศจะดีกว่า และ มะม่วงพันธุ์อาร์ทูอีทู จึงเป็นมะม่วงสำหรับคนยุคใหม่และคนจีนนิยมเลือกซื้อ เพราะผิวพรรณของมะม่วงสวย เนื้อไม่เละจนเกินไปและสีผิวจะออกสีแดงอมชมพูมองดูน่ากิน แล้วคนจีนยังจะชอบนำไปไหว้เจ้า ซึ่งช่วงเวลาที่จีนต้องการผลผลิตมาก เช่น ก่อนตรุษจีน ช่วงเดือนเมษายน ช่วงวันชาติจีน ช่วงวันไหว้พระจันทร์ คนจีนถือว่าวันสำคัญ ๆ นี้ เป็นวันที่ต้องใช้ผลไม้ที่มีคุณภาพสูงของดีเพื่อไหว้บรรพบุรุษ อีกทั้งนำเป็นของขวัญของฝาก

ที่ “สวนคุณลี” อ.เมือง จ.พิจิตร โทร. 08-1901-3760 ได้ปลูกมะม่วงไทยหลายสายพันธุ์โดยเฉพาะมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง สุดท้ายได้เปลี่ยนยอดเป็นมะม่วงพันธุ์ “อาร์ทูอีทู” ทั้งสวน เพื่อผลิตในเชิงการค้าสร้างปริมาณสินค้าที่มากพอ เพราะมีพ่อค้ามารับซื้อเพื่อการส่งออกทั้งหมดและได้ราคาดีไม่แพ้มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง อีกทั้งมีราคาดีตลอดฤดูกาลแม้จะเป็นช่วงที่มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองมีราคาตกต่ำในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากๆ ซึ่งก็จำหน่ายได้ กก.ละประมาณ 30-80 บาท (ซึ่งราคาจะปรับตัวขึ้นลงตามสภาวะเศรษฐกิจ แต่ในภาพรวมราคาก็ถือว่าดีมากพอสมควร)

ทั้งนี้จากที่ปลูกมาเกือบ 15 ปี พบว่าราคามะม่วงอาร์ทูอีทู ราคาซื้อขายค่อนข้างดีในระดับที่น่าพอใจเป็นอย่างมาก ลักษณะของผลมะม่วงอาร์ทูอีทู รูปทรงอาร์ทูอีทูมีลักษณะทรงกลม, มีน้ำหนักผลประมาณ 500 กรัม-1.5 กิโลกรัม, ความยาวของผลเฉลี่ย 10-15 ซม. และความกว้างของผลเฉลี่ย 10-15 ซม., สีผิวมีเขียวแต่เมื่อผิวโดนแดดจัดสีผิวก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดง สีเนื้อเมื่อสุกจะมีสีเหลืองมะนาว ลักษณะของเนื้อ มีเสี้ยนน้อย, เนื้อแข็งไม่เละ, รสชาติหวาน ยิ่งปลอยให้งอมยิ่งหวานจัด ทานอร่อยและไม่มีกลิ่นขี้ไต้

การตลาดมะม่วงอาร์ทูอีทู ปัจจุบันอาร์ทูอีทูเป็นมะม่วงที่มีความต้องการในตลาดค่อนข้างสูงในต่างประเทศ (เนื่องจากประเทศออสเตรเลียได้ทำตลาดเอาไว้แล้วทั่วโลกและผลผลิตจากทางออสเตรเลียจะมีน้อยหรือหมดฤดูกาลในช่วงเดือนเมษายน ในบ้านเราแนะนำว่าควรจะผลิตมะม่วงอาร์ทูอีทูให้ออกก่อนฤดูกาลและในฤดูกาลจะดีที่สุด เพราะมะม่วงจากออสเตรเลียจะออกในช่วงเดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์)

โดยปกติแล้วอาร์ทูอีทู มีราคาสูงกว่ามะม่วงสายพันธุ์อื่น เนื่องจากสีที่แดงสวยสะดุดตา ผิวผลจะมีสีแดงเมื่อตอนติดผลโดนแสงแดดส่องผิว (ช่วงที่ผลโตเท่าผลส้มเขียวหวานก็จะต้องตัดแต่งกิ่งและใบที่บังผลให้ผลอ่อนมะม่วงอาร์ทูอีทูโดนแดดจัด) หรือถ้าจะห่อผลด้วยถุงห่อคาร์บอนชุนฟงในช่วงที่ขนาดผลเท่าผลส้มเขียวหวาน ผิวผลมะม่วงอาร์ทูอีทูก็จะเป็นสีเหลืองสวยมาก การที่จะห่อผลหรือไม่ห่อผลมะม่วงอาร์ทูอีทูนั้นจะขึ้นอยู่กับผู้ที่รับซื้อหรือผู้ส่งออก ก็ควรจะมีการติดต่อตกลงกับผู้ซื้อเอาไว้ล่วงหน้าจะดีที่สุด



