สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงราบัต ประเทศโมร็อกโก เมื่อวันที่ 2 ธ.ค. ว่า ที่ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ขององค์การเพื่อการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) มีมติระหว่างการประชุมในสัปดาห์นี้ ที่กรุงราบัต เมืองหลวงของโมร็อกโก ขึ้นทะเบียน วัฒนธรรมการชงชาของตุรกีและอาเซอร์ไบจาน เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้
เนื้อหาตอนหนึ่งในแถลงการณ์ของยูเนสโกระบุว่า วัฒนธรรมการชงชาของตุรกีและอาเซอร์ไบจาน เป็นแบบแผนปฏิบัติทางสังคมที่สำคัญ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการต้อนรับและความมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ การสร้างและรักษาเครือข่ายทางสังคม และการเฉลิมฉลองช่วงเวลาสำคัญของชีวิต และชุมชน ขณะที่รูปแบบการชงชาในหลายโอกาสของอาเซอร์ไบจาน จะมีการเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร เช่น อบเชย ขิง และใบโหระพา
อนึ่ง ย้อนกลับไปเมื่อปี 2556 ยูเนสโกรับรอง “กาแฟตุรกี” เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
