บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็บไทย จัดกิจกรรมเปิดโลก ห้องปฏิบัติการกับเซ็นทรัลแล็บไทย ภายใต้หัวข้อ “ฉลาดซื้อต้องรู้อายุผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการ” สร้างองค์ความรู้ให้กับผู้ประกอบการในการสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การจัดทำฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ และอายุผลิตภัณฑ์ให้เป็นตามที่กฎหมายกำหนด เนื่องจากที่ผ่านมาพบสินค้าที่วางขายตามท้องตลาดทั่วไปยังจัดทำรายละเอียดต่าง ๆ ไม่ถูกต้อง ซึ่งถือว่าผิดกฎหมาย และส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค อีกทั้ง การจัดทำฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ และอายุผลิตภัณฑ์ จะช่วยสร้างความน่าเชื่อถือให้กับสินค้าของผู้ประกอบการ และยังสามารถขยายช่องทางการจัดจำหน่าย
ทั้งนี้ นายอารยะ โรจนวณิชชากร ที่ปรึกษานายสาธิต ปิตุเตชะ รมช.สาธารณสุข ร่วมปาฐกถาพิเศษถึงทิศทางอาหารสุขภาพกับ Life Style ผู้บริโภค ว่าทิศทางการบริโภคหลังจากนี้ ผู้คนจะเน้นใส่ใจสุขภาพมากขึ้น หลังจากต้องเผชิญกับสถานการณ์โรคโควิด-19 ส่งผลให้สินค้าด้านดูแลสุขภาพมีอัตราการขยายตัวเพิ่มขึ้นหลายเท่า อีกทั้ง การก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ยังส่งผลให้อาหารดูแลสุขภาพเติบโตมากขึ้นอีกด้วย เชื่อว่าโอกาสของตลาดอาหารสุขภาพจะขยายได้อีกมาก ขณะที่ทิศทางของกระทรวงสาธารณสุขยังเน้นให้ ความสำคัญกับการ ลดการเกิดโรคในกลุ่มไม่ติดต่อเรื้อรัง NCDs เช่น โรคเบาหวาน โรคมะเร็งต่างๆ โรคไตเรื้อรัง โรคอ้วนลงพุง เป็นต้น ด้วยการผลักดันให้ผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมลดการทานอาหารที่ หวาน มัน เค็ม เกินไป พร้อมขอความร่วมมือผู้ประกอบการระดับอุตสาหกรรมปรับเปลี่ยนสูตร เน้นใส่ใจดูแลสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่งแน่นนอนว่า ฉลากโภชนาการที่จะอยู่บนผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ทุกฝ่ายต้องใส่ใจและทำให้ถูกต้องตามกฎหมาย
ด้าน นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า เซ็นทรัลแล็บไทย เป็นห้องปฏิบัติการภายใต้การกำกับของรัฐ มีความพร้อมให้บริการตรวจ ทดสอบ ฉลากโภชนาการ และอายุผลิตภัณฑ์ ได้ตามที่กฎหมายกำหนด โดยเฉพาะการตรวจฉลากโภชนาการ ซึ่ง ผ่านการรับรองจาก อย. ให้เป็นหน่วยตรวจทดสอบ ทั้งนี้ ผู้ประกอบการที่ผ่านการตรวจฉลากโภชนาการจาก เซ็นทรัลแล็บไทย สามารถนำผลการทดสอบไปขอขึ้นทะเบียนฉลากโภชนาการได้ทันที อีกทั้งยังสามารถให้บริการ ตรวจทดสอบทางห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ตามมาตรฐานส่งออกที่ภาครัฐกำหนด รวมถึงยกระดับและพัฒนา ผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการ ตามมาตรฐานสากล ISO/IEC 17025 ได้อีกด้วย อีกทั้ง เซ็นทรัลแล็บไทยยังเข้าร่วม โครงการ “ช้อปดีมีคืน” โดยผู้ใช้บริการสามารถขอใบกำกับภาษีมูลค่าเพิ่มเต็มรูปแบบ เพื่อนำไปใช้ลดหย่อนภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาในรอบปีภาษี 2566 ที่จะเก็บในช่วงต้นปี 2567 ได้ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค.-15 ก.พ. 2566 เท่านั้น ร่วมถึงยังมีโปรโมชั่นดี ๆ ให้กับผู้ประกอบการตลอดปี 2566.
