จอร์โจ บาโรเน อดีตเชฟประจำตัวของ คริสเตียโน โรนัลโด หัวหอกตัวเก๋า แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ออกมาเปิดเผยถึงเมนูโปรดของ “ซีอาร์ 7” โดยระบุส่วนใหญ่ไม่ใช่อาหารราคาแพง แต่เน้นเมนูที่รังสรรค์จากวัตถุดิบจากธรรมชาติ และอาหารทะเลเป็นหลัก
บาโรเน ซึ่งจะรับดูแลเรื่องอาหารให้นักเตะเพียง 1 คนต่อฤดูกาลเท่านั้น ร่วมงานกับ โรนัลโด มานับตั้งแต่ที่เจ้าตัวย้ายจาก รีล มาดริด มาอยู่กับ ยูเวนตุส เมื่อปี 2018 ก่อนจะต้องแยกทางกันไปหลัง ดาวเตะฝอยทอง ย้ายกลับไปเล่นให้ แมนฯ ยูไนเต็ด ในช่วงซัมเมอร์นี้
อย่างไรก็ตาม เชฟมือทองชาวอิตาเลียน แวะมาเปิดเผยเคล็ดลับที่ทำให้ โรนัลโด มีรูปร่างที่สมส่วนจนใครต่อใครต้องอิจฉาแม้วัยจะปาเข้าไปถึง 36 ปีแล้วนั้น ผ่าน “มิร์เรอร์” สื่อดังของอังกฤษว่า อยู่ที่การเลือกรับประทานอย่างชาญฉลาด มากกว่าการถลุงเงินจำนวนมหาศาลไปกับอาหารราคาแพง
บาโรเน กล่าวว่า “ไม่มีอาหารราคาแพง แต่ทุกอย่างคืออาหารที่ดีต่อสุขภาพ ผมใช้อาหารจากธรรมชาติ และอาหารออร์แกนิก อย่าง ปลา, ไก่, เนื้อลูกวัว, ไข่, อโวคาโด, น้ำมันมะพร้าว และข้าวสีนิล คุณต้องดูแลร่างกายของคุณเหมือนกับที่ดูแลรถเฟอร์รารีเลย”
นอกจากนี้ เจ้าของภัตตาคารหรูบนเกาะซาร์ดิเนีย ยังแย้มด้วยว่า โรนัลโด เน้นรับประทานอาหารแบบโล-คาร์บ หรือ การรับประทานคาร์โบไฮเดรต, ไขมัน และน้ำตาลให้น้อยที่สุด และเน้นอาหารจำพวกโปรตีนเป็นหลักเพื่อช่วยเสริมสร้าง และซ่อมแซมกล้ามเนื้อ รวมทั้งยังช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายได้อีกต่างหาก
ขณะที่เคล็ดลับสำคัญอีกอย่างที่ช่วยให้ โรนัลโด มีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบอยู่เสมอก็คือการรับประทานน้ำมันมะพร้าวที่ช่วยเรื่องการเผาผลาญได้เป็นอย่างดี
“ผมปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันมะพร้าว นอกจากนี้การดื่มน้ำมาก ๆ ก็สำคัญเช่นกัน แน่นอนว่า ทุกอย่างมันต้องผสมผสานกับการฝึกซ้อมอย่างหนัก ขณะที่การพักผ่อนก็เป็นเรื่องสำคัญรวมทั้งการนอนกลางวันด้วย ส่วนมื้อเย็นคุณต้องกินให้เร็วหน่อย อย่าให้ดึกเกินไปนัก” บาโรเน ทิ้งท้าย.
ภาพจากไอจี @chef_barone, AP
