“สวนบันดาลทรัพย์”พุทรานมสดสูตรดั้งเดิมวังน้ำเขียว

นายโพธิ์ ทิมพรมราช เจ้าของสวนบันดาลทรัพย์ บ้านวังไผ่ หมู่ที่ 12 ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า เดิมทีประกอบอาชีพทำพืชไร่ทั่วไป อาทิ มันสำปะหลัง อ้อย และข้าวโพด ต่อมาเมื่อประมาณ 10 ปีก่อน ได้ตัดสินใจปรับเปลี่ยนมาปลูกพุทรานมสด เนื่องจากพื้นที่วังน้ำเขียวมีสภาพอากาศเหมาะสมต่อการเพาะปลูก และยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ แม้ว่าการปลูกพุทรานมสดจะต้องใช้ความใส่ใจและมีขั้นตอนการดูแลที่ค่อนข้างละเอียด แต่เมื่อทดลองทำแล้วพบว่าประสบความสำเร็จ ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี จนปัจจุบันสวนบันดาลทรัพย์ได้กลายเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรของอำเภอวังน้ำเขียว

สำหรับที่มาของชื่อ “พุทรานมสด” นั้น เกิดจากกระบวนการดูแลต้นพุทราในช่วงการเจริญเติบโต โดยใช้นมวัวเป็นส่วนผสมสำคัญทั้งในกระบวนการให้น้ำและการบำรุงด้วยปุ๋ย ซึ่งแต่ละขั้นตอนจะมีสูตรเฉพาะที่แตกต่างกัน โดยนำนมไปผสมกับวัตถุดิบอื่น ๆ ตามสูตรของแต่ละสวน แล้วหมักเป็นหัวเชื้อก่อนนำไปผสมน้ำใช้รดตลอดระยะการปลูก ในส่วนของสวนบันดาลทรัพย์ยังคงใช้สูตรดั้งเดิมซึ่งเป็นสูตรต้นตำรับของวังน้ำเขียว ทั้งนี้ไม่สามารถเปิดเผยรายละเอียดทั้งหมดได้ เนื่องจากเป็นสูตรเฉพาะของสวน ส่งผลให้พุทราแต่ละแหล่งมีรสชาติแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยของพื้นที่วังน้ำเขียว ทำให้พุทรานมสดส่วนใหญ่มีรสชาติหวาน กรอบ และเป็นที่นิยมของผู้บริโภค

ส่วนการเลือกซื้อพุทรานมสดวังน้ำเขียวของแท้ หากซื้อจากร้านค้าทั่วไปอาจแยกแยะได้ยาก วิธีที่ดีที่สุดคือการซื้อจากหน้าสวนโดยตรง เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นพุทรานมสดจากวังน้ำเขียวแท้ ๆ โดยสวนบันดาลทรัพย์จำหน่ายพุทรานมสดหน้าสวนในราคากิโลกรัมละ 60–70 บาท นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมสวน และชิมพุทราสดจากต้นก่อนตัดสินใจเลือกซื้อได้ ผู้ที่สนใจเข้าชมสวนหรือสั่งซื้อพุทรานมสดวังน้ำเขียวของแท้ สามารถติดต่อสอบถามได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 081-790-494