สำนักข่าวซินหัวรายงานจากเมืองหนานหนิง ประเทศจีนเมื่อวันที่ 6 เม.ย. ว่านายกฤษฎิน คำตัน รองอธิบดีกรมการข้าว สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เข้าร่วมการประชุมความร่วมมือและการแลกเปลี่ยนด้านอุตสาหกรรมข้าวของพื้นที่ลุ่มน้ำล้านช้าง-แม่โขง ที่เมืองหนานหนิง ในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง ทางตอนใต้ของจีน เมื่อปลายเดือนมี.ค. ที่ผ่านมา
นายกฤษฎินกล่าวว่า ประเทศไทยมุ่งมั่นส่งเสริมการปรับปรุงและพัฒนาการเกษตรและระบบอาหารจากโมเดลการผลิตแบบดั้งเดิม สู่โมเดลอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าเพิ่มสูง พร้อมปรับใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เป็นพลังขับเคลื่อนประสิทธิภาพการผลิต และแปรรูปข้าวอย่างครอบคลุมรอบด้าน
นอกจากนั้น การสร้างสมดุลระหว่างการพัฒนาเศรษฐกิจกับความยั่งยืนทางนิเวศวิทยา เป็นสิ่งจำเป็นในปัจจุบันที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติถี่ขึ้น ตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยการเสริมสร้างความร่วมมือระดับภูมิภาคจะเพิ่มความแข็งแกร่งและผลประโยชน์แก่ทุกฝ่าย
ด้านนางอรทัย ใจตุ้ย ผู้อำนวยการกลุ่มวิเทศสัมพันธ์และโครงการพิเศษ สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ข้าว กรมการข้าว กล่าวว่า กำลังการผลิตข้าวของไทยยังคงมั่นคง พื้นที่เพาะปลูกข้าวตามฤดูกาลหลักในปี 2568-2569 อยู่ที่ราว 75 ล้านไร่ และผลผลิตข้าวทั้งหมดอยู่ที่ราว 36 ล้านตัน
ข้อมูลสถิติระบุว่า ไทยยังคงเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก และการส่งออกข้าวไทยสู่จีนเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งปริมาณการส่งออก เมื่อปี 2568 สูงกว่า 650,000 ตัน นางอรทัยกล่าวว่า ไทยพร้อมกระชับความร่วมมือภายใต้กรอบความร่วมมือล้านช้าง-แม่โขง เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวในภูมิภาค.
ข้อมูล-ภาพ : XINHUA
