จากข้อมูลพบว่า “ขนุนทองสิน” เกิดจากการกลายพันธุ์ด้วยการเอาเมล็ดของขนุนสายพันธุ์ดีนำไปเพาะเมล็ด แล้วนำเอาต้นกล้าที่ได้ไปปลูกจนมีดอกและติดผล ปรากฏว่า เนื้อสุกหรือเรียกว่ายวง มีความหนามาก รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นหอม (คล้ายกลิ่นดอกนมแมว) ทานอร่อยมาก ทราบว่าเจ้าของได้คัดพันธุ์เอาเฉพาะต้นที่ดีที่สุด ไปปลูกทดสอบอยู่หลายวิธีและหลายครั้ง จนมั่นใจว่ากลายพันธุ์ถาวรแน่นอนแล้ว จึงตั้งชื่อว่า “ขนุนทองสิน”
“ขนุนทองสิน” มีลักษณะเหมือนกับขนุนทั่วไป คือ เป็นไม้ยืนต้น ดอกแยกเพศ ดอกตัวเมียและดอกตัวผู้อยู่บนต้นเดียวกัน ซึ่ง “ผลขนุนทองสิน” ทรงผลกลมรียาว โตเต็มที่น้ำหนักเฉลี่ย 8-15 กิโลกรัมต่อผล (ขึ้นอยู่กับการไว้ผลบนต้นให้เหมาะสม) ผลสุกไม่แตกอ้า เนื้อไม่เป็นสนิม ซังมีน้อย ขนาดของซังใหญ่และหนารับประทานได้ เนื้อสุกหนาสีเหลืองเข้ม รสชาติหวานกรอบอร่อยมาก มีกลิ่นหอมมาก เมล็ดเล็ก ที่สำคัญเป็นขนุนที่ยางน้อยมากหรือเกือบจะไม่มียาง ทำให้เวลาแกะขนุนมือแทบไม่เปื้อนยางขนุนเลย ปริมาณเนื้อ 50 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักผล ติดผลดกเกือบทั้งปี โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนเป็นช่วงที่ขนุนทุกพันธุ์จะมีรสชาติไม่หวาน แต่ “ขนุนทองสิน” ยังหวานหอมอร่อยเหมือนเดิม ผลขนุนมีขนาดกลาง แต่เปลือกบาง เนื้อเน้นมาก ขยายพันธุ์ได้หลายวิธี ที่นิยมคือ การทาบกิ่ง, การเสียบยอด เป็นต้น
ขนุนทองสินนั้นออกผลตลอดทั้งปี จากที่ “สวนคุณลี” อ.เมือง จ.พิจิตร โทร.08-1886-7398 ปลูกขนุนทองสินลงดินเพียง 2 ปีเท่านั้น ขนุนพันธุ์ทองสินก็ออกดอกติดผลให้เก็บเกี่ยวได้แล้ว ถือว่าเป็นขนุนพันธุ์เบาที่ไม่ต้องใช้เวลานานถึง 4-5 ปี เหมือนขนุนบางสายพันธุ์ ทำให้สร้างรายได้แก่เกษตรกรได้ในระยะอันสั้น ที่สำคัญนอกจากความหวาน เนื้อหนา ทานอร่อยแล้ว เป็นขนุนที่แทบจะไม่มียางเลย (มียางน้อยมาก) ซึ่งเป็นที่ถูกใจแก่ผู้ที่ซื้อผลไปทานโดยการแกะเนื้อขนุนทานจะไม่ยุ่งยากอีกต่อไป
ฤดูหรือช่วงที่เหมาะสมในการปลูกขนุนทองสิน คือ ช่วงต้นฤดูฝนโดยเฉพาะในเขต ที่ดอนเพราะต้นไม้จะได้รับน้ำฝนและความชื้นอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ทำให้ประหยัดแรงงานและการดูแลรดน้ำหลังจากปลูกใหม่ๆ เวลาของการปลูกควรจะปลูกในช่วงเช้าหรือช่วงเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่มีอากาศ ไม่ร้อนจัด การใส่ปุ๋ย หลังจากที่ปลูกลงดินได้3เดือน การพรวนดินบริเวณรอบๆ ทรงพุ่มต้นขนุน ควรทำเป็นประจำปีละ 1-2 ครั้ง เมื่อพรวนดิน แล้วให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักจะช่วยทำให้ดินร่วนซุย ขณะที่ต้นขนุนยังเล็กควรใส่ ปุ๋ยยูเรีย (46-0-0) สักต้นละ 2 ช้อนแกงผสมน้ำ 1 ปี๊บ รดบริเวณโคนต้น 2 อาทิตย์ต่อครั้ง ประมาณ 3 ครั้ง หลังจากนั้น ทุก 3 เดือน ให้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ครั้งละประมาณ 100 กรัม หว่านรอบโคนต้น เมื่อต้นอายุเริ่มเข้าปีที่ 2 ปุ๋ยเคมีที่ใช้ จะใช้สูตรเสมอ เช่นสูตร 15-15-15 หรือสูตร 16-16-16 จำนวนปุ๋ยที่ใส่ประมาณครึ่งหนึ่งของอายุต้นขนุน เช่น ขนุนอายุ 1 ปี จำนวนปุ๋ยที่ใส่เท่ากับครึ่งกิโลกรัม โดยแบ่งใส่ 2-3 ครั้ง/ต่อปี ต่อไปหลัง จากที่อายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป การใส่ปุ๋ยก็จะพิจารณาจากผลผลิตในแต่ละปี ถ้าปีไหนให้ดอกผลดกก็จะใส่ปุ๋ยมากขึ้นตามความเหมาะสม วิธีใส่ปุ๋ยควรพรวนดินตื้นๆ รอบๆ บริเวณรัศมีของทรงพุ่มขนุน การใส่ปุ๋ยเคมีควรใส่พร้อมกับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์หลังใส่ปุ๋ยแล้วรดน้ำตามทุกครั้ง ให้ปุ๋ยเคมีละลายจนหมด
