เมื่อวันที่ 3 ส.ค. ที่ลานโปรโมชั่น ชั้นใต้ดิน ศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต จ.ปทุมธานี นายสมคิด จันทมฤก อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน (พช.) กระทรวงมหาดไทย (มท.) เป็นประธานเปิดงาน“OTOP ชวนชิม อิ่มอร่อยทั่วไทย” โดยมีนายวรงค์ แสงเมือง ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน กล่าวรายงาน ผศ.ดร.ศศิธร จันทมฤก ประธานแม่บ้านพัฒนาชุมชน นายสุรศักดิ์ อักษรกูล รองอธิบดีพช. ผู้บริหารพช. ผู้บริหารศูนย์การค้าเซียร์รังสิตคณะกรรมการและผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม ร่วมงาน
นายสมคิด กล่าวว่า พช. มท. มีนโยบายดำเนินการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม ควบคู่กับการดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ มาโดยตลอดระยะเวลา 20 ปี โดยมุ่งส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก ให้มีความมั่นคง ด้วยการส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ การพัฒนาอาชีพ การนำเทคโนโลยี และวิทยาการสมัยใหม่ มาให้แก่ผู้ประกอบการOTOP ชวนชิม โดยการจัดงาน “OTOP ชวนชิม อิ่มอร่อยทั่วไทย” ครั้งนี้ พช. โดยสำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน ศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต และคณะกรรมการ OTOP ชวนชิมร่วมกันจัดขึ้นโดยไม่ได้ใช้งบประมาณของทางราชการ ที่ลานโปรโมชั่น ชั้นใต้ดิน ศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี ระหว่างวันที่ 3 – 9 ส.ค. 2565 รวม 7 วัน เพื่อส่งเสริมการประชาสัมพันธ์อาหารที่เป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงของจังหวัด เพิ่มช่องทางการตลาดและสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม รวมทั้งสร้างการเรียนรู้ให้กับผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม โดยมีกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมจำหน่ายเป็นผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม จำนวน 72 ราย และคาดว่าจะมียอดจากการจำหน่ายสินค้าในครั้งนี้ไม่ต่ำกว่า 1,000,000 บาท ซึ่งจะทำให้เกิดการกระจายรายได้สู่ชุมชน อันจะเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจฐานราก
“ปัจจุบันเรามีผู้ผลิต ผู้ประกอบการอาหารชวนชิม 1,100 ราย แยกเป็น ภาคกลาง 278 รายภาคตะวันออก 112 ราย ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 144 ราย ภาคเหนือ 230 ราย ภาคใต้ 306 ราย และกรุงเทพมหานคร 30 ราย งาน “OTOP ชวนชิม อิ่มอร่อยทั่วไทย” ครั้งนี้ เป็นความมุ่งหวังที่ต้องการให้ชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้มาชิมรสชาติความอร่อยของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงของแต่ละจังหวัด เพื่อสร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิต ให้กับผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม จึงขอเชิญชวนประชาชนชาวปทุมธานี กรุงเทพมหานคร และจังหวัดใกล้เคียง มาช่วยกันสนับสนุน เลือกซื้อ เลือกชิม อาหารที่เป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงของจังหวัด ที่มาจำหน่ายในศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต ตลอด 7 วันนี้ เพราะนอกจากจะเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ แล้วยังจะเป็นการสร้างโอกาสให้กับผู้ประกอบการ OTOP ชวนชิม ของจังหวัดต่างๆ ด้วย” นายสมคิด กล่าว.
