นายสมควร ไชยมหา เกษตรจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า จากการติดตามและตรวจคุณภาพของมะม่วงเกษตรกร เพื่อสร้างความมั่นใจต่อผู้บริโภคโดยแปลงใหญ่ของพวกตำบลไทรย้อย อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP และ GI ซึ่งเกษตรกรมีการบันทึกกิจกรรมการผลิตมะม่วง โดยการสุ่มชั่งน้ำหนักและมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง โดยมาตรฐานจะมีน้ำหนักอยู่ที่ 250 – 700 กรัม เมื่อน้ำหนักผ่านก็จะตรวจวัดความหวานของมะม่วงเพื่อให้มั่นใจว่ามะม่วงที่ส่งให้ลูกค้ามีความหวานตรงตามมาตรฐานของ GI อยู่ที่ 17-25 องศาบริกซ์
ซึ่งมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง สามารถนำไปประกอบอาหาร และเป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้ ซึ่งมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองมีสาร Antioxidant สูงกว่ามะม่วงน้ำดอกไม้สีทองในแหล่งผลิตอื่นๆ จากผลการตรวจห้องทดลองของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยกรมส่งเสริมการเกษตรเป็นผู้ตรวจ จึงมั่นใจได้ว่าเมนูอาหารที่ทำจากมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองพิษณุโลก มีประโยชน์และเหมาะกับทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นเมนูเครื่องดื่มได้ หรือจะทานกับข้าวเหนียวมูนเป็นของหวานได้
ปัจจุบันกลุ่มผู้ปลูกมะม่วงส่งออกตำบลไทรย้อยได้มีการสั่งเพื่อส่งออกไปประเทศเกาหลี ประเทศออสเตรเลีย และประเทศอเมริกา ในฤดูกาลนี้กว่า 300 ตัน สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อซื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง บ้านไทรย้อย ซึ่งทางกลุ่มได้จำหน่ายกิโลกรัมละ 50 บาท พร้อมส่งไปรษณีย์ทั่วประเทศ ได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 06-1654-7697 ผู้ใหญ่สุทัศน์ สิริ ประธานกลุ่มผู้จัดการแปลง ผู้ปลูกมะม่วงส่งออกตำบลไทรย้อย
