เป็นกล้วยล้มลุก สูงประมาณ 3.5 เมตร ลำ  เกิดจากการซ้อนกันของกาบใบสีเขียวอ่อน ใบเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่ รูปขอบขนาน กว้าง 25-40 ซม. ยาว 1-2 เมตร ปลายใบมน ขอบใบเรียบ ด้านใต้ใบมีนวลสีขาว ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอดห้อยลงเรียกว่า “หัวปลี” มีใบประดับสีแดงเข้มหุ้มอยู่ ผล ลักษณะ ผลรี ยาวประมาณ 11-13 ซม. ผิวเรียบ สีผลดิบสีเขียว เมื่อสุกเปลือกเป็นสีเหลือง เนื้อสีขาว รสชาติหวาน อร่อย 1 หวีมีประมาณ 10-16 ผล.