เมื่อวันที่ 16 มี.ค. แฟนเพจเฟซบุ๊ก Drama-addict ได้ออกมาให้ข้อมูลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักแบบ “กินคีโต” โดยระบุข้อความว่า “ข้อมูลน่าสนใจล่าสุดเกี่ยวกับการกินคีโตที่ฮิตๆ กันทั่วโลก อันนี้เป็นการศึกษาผลระยะยาวสิบปี ฉบับแรกที่มีการศึกษาในคนกินคีโต มีการนำเสนอครั้งแรกในงานสัมมนาวิชาการของราชวิทยาลัยโรคหัวใจไม่กี่วันที่ผ่านมา
ก่อนอื่น นิยามของคำว่ากินคีโต หมายถึง กลุ่มที่ แคลอรีต่อวันจะมาจาก คาร์โบไฮเดรตประมาณ 10% จากโปรตีน 20-30% และที่เหลือ จะมาจากไขมัน 60-80%
จากการศึกษา พบว่ากลุ่มนี้ มีอัตราการเกิดโรคหัวใจ เส้นเลือดในสมอง ที่ 9.8% มากกว่ากลุ่มประชากรทั่วไปที่กินปกติถึงสองเท่า
และในกลุ่มนี้ยังพบว่า จากการตรวจเลือดเป็นระยะ พบว่าค่า ldl คอเลสเตอรอล apolipoproteinB ทั้งหมดสูงอย่างมีนัยสำคัญ และสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคเส้นเลือดในสมอง โรคหัวใจ ที่สูงกว่าประชากรทั่วไปที่กินปกติถึงสองเท่าตัว
ซึ่งก็ต้องศึกษาเพิ่มเติมต่อไป อย่างไรก็ดี จากงานวิจัยพบว่า แม้คนส่วนมากที่กินคีโต จะมีค่าไขมันในเลือดสูงขึ้น
แต่การตอบสนองของร่างกายต่อคีโตของแต่ละคนแตกต่างกัน บางคนก็ไม่ขึ้น บางคนก็ลดลง ดังนั้นคนกินคีโต ก่อนกินและระหว่างกิน ควรปรึกษาแพทย์ และตรวจเลือดโดยสม่ำเสมอ”..
ขอบคุณภาพประกอบ : Drama-addict
