ชวนชม “พระกระโดดกำแพง” หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของมณฑลซานตง

สำนักข่าวซินหัวรายงานจากเมืองหลินอี๋ ประเทศจีน เมื่อวันที่ 17 ก.พ. ว่า เมนูซุปหัวปลาตุ๋นโฝเที่ยวเฉียง หรือ “พระกระโดดกำแพง” ถือเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ ของอำเภอหลินซู่ ที่เมืองหลินอี๋ ในมณฑลซานตง ทางตะวันออกของจีน

ทั้งนี้ ซุปหัวปลาตุ๋นโฝเที่ยวเฉียง อุดมไปด้วยคอลลาเจนจากปลิงทะเลและเอ็น พร้อมรสชาติสดใหม่จากหอยเชลล์และหอยเป๋าฮื้อตากแห้ง หลอมรวมกันมีรสชาติจนกลมกล่อมลงตัว ชวนน้ำลายสอ.

ข้อมูล-ภาพ : XINHUA