‘ลาบปูนา-อ่องปูนา’ เมนูพลิกแพลง..ทำเงิน
“ปูนา”เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่สามารถนำไปแปรรูปทำเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายและสร้างรายได้ได้เป็นอย่างดี อย่างเมนู “ลาบปูนา” และ “อ่องปูนา” ซึ่งวันนี้คอลัมน์ “ช่องทางทำกิน” นำข้อมูลมาให้พิจารณาเป็น “กรณีศึกษา” เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ที่กำลังมองหาอาชีพ…